Berry Bros & Rudd - Glen Moray 2007 Viognier Finish (56%)

In de neus zijn rijpe perziken en een vleugje abrikozenbloesem die vergezeld gaan met subtiele vanille, en een vleugje florale Viognier wijn elegantie. verder knapperige groene appels ontmoeten de kruidige warmte van kaneel en een vleugje witte peper. De afdronk ontvouwt zich met zoete citrus en zacht eikenhout en laat een echo achter van verse zomerboomgaarden en op de achtergrond de exotische aroma's van kruidenbazaars.

Glen Moray Distillery was een voormalige brouwerij die in 1897 werd omgebouwd tot distilleerderij. De distilleerderij ligt ten westen van Elgin en heeft het grootste deel van haar eerste jaren in stilte doorgebracht tot ze in de jaren 1920 door nieuwe eigenaars werd gekocht en in 1958 werd uitgebreid.