Berry Bros & Rudd - Knockdhu Distillery 2012 (58,4%)

Deze Knockdhu heeft een droge, nootachtige neus die zich uitbreidt met het verstrijken van tijd in het glas. Er zijn amandelen en walnoten te bespeuren voordat er groene vruchten en bananenbroodtonen verschijnen. Het gehemelte is een al even complexe ontmoeting van fruit, houtkruiden en door het distillaat aangedreven nootachtigheid, met een uitstekend mondgevoel. Een beetje tabak danst over de afdronk, met een uitbarsting van citrus en wat groen fruit met honing.