Planteray

Deze buitengewone jaargang werd geïntroduceerd ter gelegenheid van het 20-jarig bestaan van Maison Ferrand. Een samenstelling van fijne rums van 12 tot 20 jaar oud, allemaal afkomstig van Barbados, een prachtige weerspiegeling van het eiland zelf. 

1 jaar gerijpt in het Japanse Ume-vruchtenlikeur vat. Tropical gerijpt, 17 jaar in bourbon vaten, Continental gerijpt, 2 jaar in Ferrand cognac vaten.

Multiple vintages continental en tropical aged in Bourbon casks met een tweede rijping op een moscatel wijn vat

Een verrassend goede blend samengesteld van rums uit Barbados, Jamaica en Guyana. Deze rum is voortgekomen uit een geheime vergadering van top bartenders i.s.m Maison Ferrand. Zeer geschikt om te mixen of cocktails te maken.

1 jaar gerijpt in Saint-Estèphe wijnvat

De Plantation Fiji Islands 2004 19YO is een prachtige rum met een unieke balans tussen hout- en fruittonen. Het heeft een rijk en complex smaakprofiel dat begint met een zoet aroma van melasse, gevolgd door subtiele hints van kokosnoot en vanille.

Demerara Distillers Limited. 13 jaar in Bourbon vaten, 1 jaar in Ferrand vaten. Afgewerkt met 7 maanden in Teeling Single Malt Irish whiskey vat. Rijk, houtachtig en kruidig, rond en fruitig.

Afgewerkt 4 maanden in Palo Cortado Sherry vat. Goed uitgebalanceerd tussen de rum, eik en de sherry.

De Plantation Rum Multi Island XO is gemaakt van melasse en bestaat uit melanges uit Cuba, Fiji, Barbados, Guyana, Jamaica, Trinidad, Panama, Haïti, Saint Lucia, Reunion Island en Nicaragua.

De essentie van Plantation Rum Original Dark is de rijkdom van zijn aroma en zijn techniek van dubbele rijping.

Verwen uzelf met Plantation rum, een waar meesterwerk van dubbele rijping. Deze vintage rum is afkomstig van de zonovergoten kusten van Barbados en bracht de eerste twee jaar door met het absorberen van de zilte lucht en de tropische spirit van het eiland

Trinidad Distillers Limited. 9 jaar in Bourbon vaten, 1 jaar in Ferrand vaten. Afwerking 3 maanden in Sauternes wijnvat. Zeer fruitig, rijk en complex.