Zorgvuldig gerijpt in eikenhouten vaten die eerder werden gebruikt voor het rijpen van de turfachtige Islay, waardoor een heerlijke rokerige smaak ontstond, gecombineerd met vanille en een zoutgehalte aan de kust.

SLAY RUM GEAL is een spirit met een volle body en rijk aan smaken, geïnspireerd op de rums die oorspronkelijk uit Haïti, Jamaica en Frans West-Indië komen. GEAL [Gaelisch voor] – wit, helder, stralend, zuiver.