Busker Single Pot Still (44.3%)

De Busker Pot Still is een kenmerkende expressie van Ierland met een uitzonderlijk karakter. Gemaakt van gerst op traditionele wijze in koperen ketels en vervolgens gerijpt en afgewerkt in ex bourbon- en sherryvaten. De whiskey opent met een rijk en complex bouquet, bestaande uit verse bloemen, honing, eikenhout, fudge en kruidnagelolie. De smaakpapillen beginnen met een aantal prachtige intense specerijen en peperige tonen, die prachtig in balans worden gebracht met wat toffee als we een lange, warme, rijke kruidige afdronk bereiken.