Discarded Banana Peel Rum (37,5%)

Voor de Discarded Banana Peel Rum gebruikt Discarded Spirits Co. een basis van Caribische rum, die oorspronkelijk werd gebruikt om lege whiskyvaten bij William Grant and Sons te aromatiseren, en mengt deze met een extract van bananenschillen.
Dit extract zorgt voor een fruitige balans in de rum en hints van toffee.
Het resulteert in een zachte en zoete rum, heerlijk puur geserveerd met ijs, gemixt met ginger ale of gebruikt als basis voor een Discarded Banana Peel Daiquiri.