Elizabeth Yard Savanna Distillery - Holyrood Single Cask Rum (53,55%)

Savanna distilleerderij Savanna op het eiland Réunion maakt het allemaal. Agricole rum. Melasse rum. Licht of zwaar. Hoog estergehalte of puur. Reunion's flexibele benadering van productie betekent dat ze een breed scala aan rumstijlen onder de knie hebben. Deze agricole rum is gerijpt in rode wijnvaten en heeft een sappig hart van rode bessen dat wij heerlijk vinden. Een tweede rijping heeft plaatsgevonden in Spaanse PX Sherry Octave cask en American Refill Bourbon Octave.