Kilchoman Sanaig Sherry & Bourbon Cask (46%)

Sanaig, genoemd naar een inham aan de ruige Atlantische kust van Islay, is een vatting van zowel sherry- als bourbonvaten. Het hoge aandeel Oloroso sherry's voegt een balans van gedroogd fruit en kruiden toe aan de klassieke Kilchoman citrus zoetheid en turf rook karakter. 50PPM

NOSE
Geurige heide, rozijnen, peer en sinaasappelschil, gemengde kruiden en rijke turfrook.
PALATE
Rijpe pruimen, rode kersen en tonen van citrus maken plaats voor rijke turfrook, toffee, eikenhout en pure chocolade.
FINISH
In de mond gemengd fruit, karamel, kaneel en kruidnagel met lagen bruine suiker, kruiden, turfrook en blijvende zoetheid