La Hechicera Extra Añejo de Colombia (40%)

La Hechicera combineert de kunst van het distilleren van rum uit Cuba met het prachtige klimaat en de rijkdom van Colombia. Het destillaat wordt vanuit Cuba verscheept en geblend door Giraldo Mituoaka Kagana, een Cubaan met Japanse roots die op de suikerrietplanatges heeft gewerkt voor de Cubaanse revolutie. Hij werkte zich op naar maestro ronero in Cuba en verhuisde naar Colombia om met betere faciliteiten te werken. In Colombia heeft hij toegang tot de beste Amerikaanse eiken vaten en maakt hij gebruik van het koelere klimaat om de rum langzamer te laten rijpen. La Hechicera is tussen de 12 en 21 jaar tot de perfectie gerijpt, dus geen toegevoegde suikers nodig.