Korenwijn

1.00 liter, 38%

0.50 liter & 1.00 liter, 38%

Dit is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn.

Zuidam Korenwijn wordt gedistilleerd uit dezelfde mashbill als Zuidam Old Genever. De jenever wordt gefermenteerd uit gelijke delen maïs, rogge en gemoute gerst. Voor Korenwijn wordt dit beslag niet drie maar vier keer gedistilleerd in pot stills. Deze ba