Rabbit 24 The Pink Dragon Gin (44%)

De geur en kleur van The Pink Dragon is roze, zoet, verfrissend en fruitig. Je ruikt een aroma die doet denken aan een combinatie van bessen en tropisch fruit. Een helder, levendig aroma dat je uitnodigend en je meteen doet denken aan zomerse dagen. Bij het proeven van de gin ka je een levendige en fruitige smaakervaring verwachten. Het roze drakenfruit geeft een zoete, maar toch subtiele smaak die een mooie balans biedt tussen zoet en verfrissend. Tonen van bessen, watermeloen en kiwi, samen met de karakteristieke smaak van het drakenfruit zelf, die vaak wordt beschreven als een mix van peer en kiwi. Uiteraard ook de klassieke jeneverbes en botanicus smaak, maar deze is subtieler in vergelijking met traditionele gins, om plaats te maken voor de fruitige tonen van het drakenfruit. ​

De afdronk van de Pink Dragon is schoon en verfrissend, met een subtiele nasmaak van het fruit die nog even blijft hangen op de tong. Het is een gin zijn die zowel op zichzelf als in cocktails goed tot zijn recht komt, waarbij de fruitige tonen een interessante twist toevoegen aan klassieke gin-cocktails.

​