Rivers 003 #TheLostDaquiri - All Possible Daquiris (12,5%)

Deze unieke daiquiri wordt gemaakt met Rivers Rum, afkomstig van de historische distilleerderij in het noorden van Grenada, aangedreven door een watermolen. Het suikerrietsap wordt gekookt en gefermenteerd met behulp van zwaartekracht en technieken die tegenwoordig niet meer bestaan, waarna het wordt gedistilleerd in een houten/vuur pot still.

Ingrediënten:

• Rivers Rum: De kern van deze daiquiri, met zijn rijke en complexe karakter.
• Biologisch limoensap: Voegt een frisse en pittige citrusnoot toe.
• Biologische suikersiroop: Zorgt voor een delicate zoetheid die de andere smaken in balans brengt.

De aanzet van Rivers Rum is een schok van smaken, beginnend met warme, boterige tonen van was en laurier. Het evolueert vervolgens naar zoute kruiden, baharat en pompoen, wat een ongrijpbare en complexe drinkervaring oplevert.

Deze daiquiri, ambachtelijk gemengd met Rivers Rum, is meer dan een cocktail; het is een eerbetoon aan de verloren technieken en tradities van Grenada. Geniet van een intense en complexe smaakbeleving die je meeneemt naar de historische distilleerderij aangedreven door een watermolen. Proost!