Rum - A tasting Course Book by Ian Burrel

Duik in de fascinerende geschiedenis en ervaar de onweerstaanbare charme van een van 's werelds meest geliefde sterke dranken.

Rum, oorspronkelijk afkomstig uit het Caribisch gebied, wordt tegenwoordig wereldwijd geproduceerd. Nieuwe variëteiten en een breed scala aan smaken blijven een groeiend, enthousiast publiek aantrekken. Samen met Ian Burrel, Global Rum Ambassador, ontdek je de oorsprong van rum in het koloniale verleden van de Cariben. Leer alles over de ingrediënten, de productiemethoden, de tradities en de rijke smaken die rum zo bijzonder maken. Deze uitgebreide gids biedt praktische tips voor het ontwikkelen van je smaak, instructies voor proefnotities, verrukkelijke cocktailrecepten om thuis te proberen, en een lijst van 100 rums om te proeven – zodat je in no-time een echte rumkenner wordt.