Smith & Cross Jamaica Pure Pot Still Rum (57%)

Smith & Cross Jamaica Rum bevat uitsluitend Wedderburn en Plummer pot still distillaten, beroemd om hun tonen van exotische vruchten en kruiden. De onvergelijkbare complexiteit van deze rum levert een tour de force van smaak die het historisch gezien tot een hoeksteen van klassieke rumdranken maakte. We hebben ervoor gekozen om deze spirit niet te chill filteren om zijn volle smaak te behouden.
Het merk Smith & Cross gaat terug op een van Engelands oudste producenten van suiker en sterke drank. De geschiedenis gaat terug tot 1788 met een suikerraffinaderij op nr. 203 Thames Street, bij de London Docks. Mettertijd werden de firma en haar partners prominente handelaren in Jamaica-rum, met uitgebreide ondergrondse kelders langs de rivier de Theems.