Walraven Sax / Foursquare

Doorlys 3 Year White rum wordt geproduceerd in de Foursquare Distillery in Barbados. Deze witte rum is 3 jaar gerijpt. Na de rijping werd de gedistilleerde drank gefilterd, waardoor de kleur van de vloeistof werd verwijderd, maar niet het smaakprofiel

Doorly's 5 Year Old wordt geproduceerd in de Foursquare Distillery in Barbados. Gerijpt in ex-bourbon vaten en gebotteld zonder toegevoegde zoetstoffen of aroma's, is het een stevige, smaakvolle fum die ideaal is voor cocktails, of een lekkere Rum Punch!

Doorly's 12 Year Old is een blend van rums gedistilleerd in Foursquare in kolom en pot still (voor complexiteit en diepte). 90% van de blend rijpt 12 jaar in bourbon vaten, de rest in Madeira vaten.

Doorly's 14 Year Old is een blend van rums gedistilleerd door Foursquare in kolom en pot still. Volledig gerijpt in Amerikaanse witte eiken vaten in de tropen, is deze rum gereduceerd tot een 48° proof om zijn rijkdom volledig tot uitdrukking te brengen.

Doorly's Fine Old Barbados Rum (Doorly's XO) is een product van R. L. Seale & Co. Ltd., gedistilleerd in de Four Square Distillery op Barbados. De Doorly's XO is samengesteld uit oude rumvoorraden die naar verluidt variëren van zes tot tien jaar oud.

BARBADOS / 0.70ltr, 11%

Om de geliefde kenmerken van de zee in whisky naar voren te brengen, heeft de Master Blender van Mossburn ervoor gekozen om first fill ex-bourbon cask staves en heavily toasted European oak cask heads te gebruiken, om de whisky extra rokerig te maken.