Schotland Single Malt
The Singleton Malt Master's selection (40%)
Onze maltmeester Dr. Craig Wilson sleutelde urenlang aan het selecteren en harmoniseren van whisky uit 3 onderscheidende vattypes - refil, Pedro Ximenez Oloroso gekruid en first fill ex-bourbon - totdat hij precies het juiste recept vond.
€35,75
Sale-12%
THEIA I: (Teaninich) 11YO, 1st fill Pedro Ximenez Sherry (52.8%)
SCHOTLAND / 0.70 liter, 52.8%
€85,00
€75,00
Claxton's Exploration Ardmore 12 yo (50%)
Deze volwassen 12 jaar oude Ardmore heeft gerijpt in een voormalig Brandy vat. Het heeft gezorgd voor een opmerkelijke Ardmore uitvoering.
Herkenbaar en toch bijzonder. Er zijn erg weinig flessen van naar Nederland gekomen.
Herkenbaar en toch bijzonder. Er zijn erg weinig flessen van naar Nederland gekomen.
€92,50
Sale-14%
DELTA CEPHEI II: (Dailuaine) 8YO, 1st fill Ruby Port Wine Barrique (56.2%)
SCHOTLAND / 0.70 liter, 56.2%
€76,00
€65,00
Loch Lomond Inchmurrin 12YO (46%)
De 12 jaar oude single malt van Loch Lomond Inchmurrin is gerijpt op 3 soorten Amerikaans eiken vaten en toont de fruitige en zoete elementen van de kenmerkende stijl van de distilleerderij met verrukkelijke tonen van perzik, abrikoos, toffee en vanille.
€49,98
Tamdhu Quercus Alba Distinction (48%)
Tamdhu gerijpt op Amerikaans eikenhout heeft een prachtig onderscheidend profiel - het is aantoonbaar anders dan onze Europese eikenhout rijpingen.
€79,98
The Duchess 10yo Paddy's Milestone Cask 801404 (54.6%)
Deze fles is geproduceerd in de Ailsa Bay distilleerderij, en is eerder op de markt gebracht als Dalrymple. Ailsa Bay distilleerderij werd gebouwd om een Balvenie stijl van mout te produceren voor blends zoals Monkey Shoulder.
€79,50
Aberfeldy 12yo (40%)
Aberfeldy 12 is gerijpt in een combinatie van sherry en bourbon vaten. Slechts een klein deel van de 2,5 mil. ltr. whisky uit de Aberfeldy distilleerderij komt als single malt op de markt. Het overgrote deel wordt gebruikt voor de blend van Dewar's White
€44,99
Tomintoul Tawny Port Finish (40%)
Master Distiller Robert Fleming laat met deze Cask Finishes zien welke invloed een finish op verschillende vaten heeft op de geur en smaak van de whisky. Robert is sinds 1974 actief in de whiskyindustrie en werkt al meer dan 20 jaar bij Tomintoul.
€44,99
Tomintoul PX Sherry Cask Finish (40%)
Master Distiller Robert Fleming laat met deze Cask Finishes zien welke invloed een finish op verschillende vaten heeft op de geur en smaak van de whisky. Robert is sinds 1974 actief in de whiskyindustrie en werkt al meer dan 20 jaar bij Tomintoul.
€44,99
Tomintoul Cognac Cask Finish (40%)
Een zachte en volle Speyside single malt van Tomintoul die aanvankelijk rijpte in ex-bourbonvaten en daarna werd afgewerkt in speciaal geselecteerde cognacvaten.
€44,99
Tomintoul Pinot Noir Cask Finish (40%)
Een small batch single malt van Tomintoul die aanvankelijk rijpte in ex-bourbon vaten, alvorens te worden afgewerkt in speciaal geselecteerde Pinot Noir vaten.
€44,99
The Glenlivet Caribbean Reserve (40%)
Om een whisky met een tropisch gevoel te creëren, hebben Glenlivet's vakmannen een portie van hun zachte whisky gerijpt op vaten die voorheen Caribische rum bevatten. Het resultaat is een gebalanceerde en uitzonderlijk zachte whisky met een tropische twis
€41,50
Benriach The Twelve - Three Cask Matured 12yo (46%)
Om Benriach Twelve te maken, rijpt de Benriach spirit minstens twaalf jaar op drie casks waar voorheen sherry, bourbon en port in heeft gelegen. De whisky van elk vat wordt vervolgens vakkundig samengebracht tot een zachte, sherry-rijke single malt.
€52,99
Glenmorangie 13yo Cognac Cask Finish (46%)
Deze eikenachtige en fruitige small-batch release is het resultaat van een van Dr. Bill's zeldzame experimenten met Cognac vaten, waarbij tonen van kruiden en leer elegant samengaan met de wonderlijke fruitsmaken van Glenmorangie.
€93,50
Benriach 21YO Tawny Port Cask Finish (46%)
Deze whisky wordt op traditionele wijze gerijpt in Amerikaanse bourbonvaten en vervolgens "afgemaakt" in Tawny Port hogsheads, afkomstig uit de Douro-regio in het noorden van Portugal
€139,00
Lochlea Ploughing Edition 1st Crop (46%)
Een verwarmende en rokerige versie van Lochlea single malt door het gebruik van ex-Islay barrels en geturfde quarter casks. De kleur van het label geeft de ijzige winters weer op de vlaktes van Ayrshire.
€68,99
Carn Mor Craigellagie 2010 - 12yo Guyana Rum Finish (47,5%)
Deze Craigellachie 2010 is gefinished in Guyana rum vaten. Vers geroosterde koffiebonen openen de neus waarna hazelnoot mooi combineert met rijp tropisch fruit.
€99,98
Carn Mor Old Pulteney 2011 - 11yo First Fill Bourbon Barrel 47,5%
Vaten van de Pulteney Distillery kom je zelden tegen. Deze Pulteney 2011 komt uit first fill bourbon barrels, wat deze whisky een zoete vanille ondertoon heeft gegeven.
€89,50
Carn Mor Ardmore 2009 13yo PX Sherry Hogshead (48,5%)
De Ardmore 2009 is afkomstig uit Pedro Ximénez hogsheads en is natuurlijk ook vrij zwaar geturfd.
€99,98
Glengoyne The Legacy Series Chapter Three (48%)
De Glengoyne Legacy Chapter Three is opgedragen aan Sir Arthur John Tedder. Hij was de Glengoyne “excise man” en begon in 1899 te werken bij de distilleerderij.
€70,00
Glengoyne 15yo (43%)
Gerijpt in first-fill sherry en bourbon vaten en handgeselecteerde refill vaten, viert de 15 Year Old het contrast en de harmonie van het samenvoegen van deze vaten, waardoor Glengoyne's lichte en fruitige huisstijl kan schitteren.
€85,80
Glen Scotia 12yo Seasonal Release 2022 (53,3%)
Glen Scotia 2022 is een toost op de hechte gemeenschap van Campbeltown die Glen Scotia heeft helpen overleven.
€89,99
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
