Zuidam Oude Genever Special N. 32 - 4YO White Port Cask (38%)

Zuidam Oude Genever White Port 4 years old is een vatgerijpte oude genever van Zuidam Distillers uit Baarle Nassau. Deze jenever is gedistilleerd op 18 maart 2019 en heeft 4 jaar gerijpt in voormalig witte port vaten. De Genever werd op 27 april 2023 gebotteld als 1 van slechts 2293 flessen als een gelimiteerde small batch release.

Tasting notes:
Geur: Super fruitig, Fris en vol met tonen van citrus aangevuld met meer subtiele bloemige aroma’s van jasmijn en witte rozen. Met wat tijd in het glas tonen van vanille, honing, groene appel en perzik.
Smaak: Fris en rijk. De eerste indruk is een fruitsalade met witte druiven, groene appels, abrikozen en perzik. Vervolgens tonen van sinaasappels met verfijnde tonen van witte chocolade.
Finish: Middellang, met zachte vriendelijke tonen van appels en perzik en sinaasappel met honing